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Hígado graso: qué es, tipos y quiénes están en riesgo

January 16, 2026

El hígado es el órgano más grande del cuerpo y cumple funciones vitales: ayuda a digerir los alimentos, elimina toxinas y almacena energía. Cuando se acumula grasa en el hígado, aparece una condición conocida como hígado graso (esteatosis hepática).


Tipos de hígado graso

1) Hígado graso no alcohólico

No está relacionado con el consumo de alcohol y se divide en:

  • Hígado graso simple:
    Hay acumulación de grasa, pero poca o ninguna inflamación y sin daño celular significativo. Generalmente no causa complicaciones graves.
  • Esteatosis hepática no alcohólica (EHNA):
    Además de grasa, existe inflamación y daño en las células del hígado. Puede progresar a fibrosis (cicatrización) y, en casos avanzados, a cirrosis o cáncer de hígado.

2) Hígado graso por alcohol (hepatopatía alcohólica)

Se debe al consumo excesivo de alcohol. Al metabolizarlo, el hígado produce sustancias tóxicas que dañan las células hepáticas, generan inflamación y debilitan las defensas del organismo.


¿Quiénes tienen mayor riesgo?

Aunque no siempre hay una causa única, el riesgo aumenta en personas con:

  • Obesidad
  • Diabetes
  • Colesterol o triglicéridos elevados
  • Pérdida rápida de peso
  • Hepatitis B u otras infecciones hepáticas
  • Edad media o avanzada
  • Consumo elevado de alcohol (para el tipo alcohólico)

Recomendaciones para cuidar tu hígado

  • Mantén una actividad física regular.
  • Lleva una dieta balanceada (más frutas, verduras y fibra; menos ultraprocesados).
  • Evita o reduce el alcohol.
  • Controla peso, azúcar y colesterol.
  • Realiza chequeos médicos si perteneces a un grupo de riesgo.

Nota: Este contenido es informativo y no reemplaza la consulta médica. Si sospechas hígado graso o presentas síntomas persistentes, consulta con un profesional de la salud.