El romero (Salvia rosmarinus) es una planta aromática que se utiliza tradicionalmente en la cocina y en infusiones. Contiene compuestos antioxidantes y otros componentes que han sido estudiados por sus posibles efectos sobre la salud.
Pero hay que tener cuidado con los titulares como “tómalo 15 días y no sufrirás”: no existe evidencia de que beber té de romero durante 15 días prevenga enfermedades o produzca una transformación importante del organismo.
🌿 ¿Qué beneficios puede tener?
Una infusión de romero puede ser una bebida agradable y aportar pequeñas cantidades de compuestos vegetales.
🧪 Acción antioxidante
El romero contiene sustancias como el ácido rosmarínico y diterpenos fenólicos, que presentan actividad antioxidante en estudios de laboratorio.
Esto es interesante desde el punto de vista nutricional, pero no significa que el té pueda prevenir por sí solo enfermedades.
🍽️ Puede resultar agradable para la digestión
Tradicionalmente se ha utilizado el romero después de las comidas. Algunas personas encuentran que una infusión caliente ayuda con la sensación de pesadez.
Sin embargo, no está demostrado que el té de romero trate gastritis, úlceras, reflujo u otras enfermedades digestivas.
🧠 ¿Mejora la memoria?
El romero ha sido investigado por posibles efectos sobre la atención y la memoria, pero gran parte de la evidencia procede de estudios pequeños o de investigaciones experimentales.
Por eso, no es correcto afirmar que tomar té de romero cure problemas de memoria o prevenga enfermedades neurodegenerativas.
💇♂️ ¿Hace crecer el cabello?
Aquí existe una diferencia importante.
Hay cierta investigación sobre preparaciones de romero aplicadas al cuero cabelludo, pero eso no significa que beber té de romero produzca crecimiento del cabello.
Si existe caída importante del cabello, es mejor investigar la causa en lugar de depender de una infusión.
🌅 ¿Es mejor tomarlo en ayunas?
No necesariamente.
No hay evidencia sólida de que el organismo obtenga beneficios especiales por tomar té de romero con el estómago vacío.
Puedes tomarlo después de comer o en otro momento del día si te resulta agradable.
☕ ¿Cómo preparar una infusión?
Una preparación sencilla puede ser:
- 1 cucharadita de romero seco.
- 1 taza de agua caliente.
Déjalo reposar aproximadamente 5–10 minutos y cuélalo.
No es necesario preparar una infusión extremadamente concentrada para obtener sus posibles beneficios.
⚠️ ¿Quién debería tener precaución?
Aunque el romero utilizado como condimento suele ser seguro, las preparaciones concentradas pueden ser diferentes.
Conviene tener especial precaución si estás:
- Embarazada o intentando quedar embarazada.
- Tomando medicamentos regularmente.
- Tienes una enfermedad crónica.
- Tienes antecedentes de alergias a plantas de la familia de las Lamiáceas.
- Pretendes consumir grandes cantidades o extractos concentrados.
Además, el aceite esencial de romero no debe confundirse con el té. Los aceites esenciales están mucho más concentrados y no deben ingerirse por cuenta propia.
En resumen
Puedes tomar una taza de té de romero si te gusta y lo toleras bien, pero no necesitas tomarlo durante 15 días en ayunas para “limpiar” el organismo ni para evitar enfermedades.
El mayor beneficio viene de incorporarlo como parte de una alimentación saludable, no de convertirlo en un supuesto tratamiento milagroso.